Receita para Torta Salgada

Ingredientes:

• 2 ovos sem clara
• 100 ml de leite côco
• 1 colheres de margarina
• 3 colheres de sopa de biomassa de banana verde (polpa)
• 2 colheres de sopa de farinha trigo sarraceno
• 2 colheres de sopa de farinha de painço
• 1 colher de sopa de semente de chia
• 1/3 xícara de azeite
• 1 colher de sobremesa de fermento (rasa)
• Sal a gosto

Recheio:

À gosto, atum frito na cebola e misturado à cebola crua picada.

Bater tudo no liquidificador.
Colocar metade da massa em uma forma untada e polvilhada.
Cobrir com o restante da massa.
Assar em forno pré aquecido por aprox. 30 min.